1. Mojito
Malzemeler:
- 50 ml beyaz rom
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım lime (limon)
- Taze nane yaprakları
- Soda
- Buz
Yapılışı:
Lime ve şekeri ezerek başlayın. Nane yapraklarını hafifçe ezin ve ekleyin. Buz, rom ve soda ekleyip karıştırın. Nane ve lime dilimiyle süsleyin.
2. Margarita
Malzemeler:
- 50 ml tekila
- 25 ml triple sec (portakal likörü)
- 25 ml lime suyu
- Tuz (bardak kenarı için)
- Buz
Yapılışı:
Bardağın kenarını tuza batırın. Shaker’da tüm sıvı malzemeleri buzla çalkalayın. Süzerek servis edin.
3. Bloody Mary
Malzemeler:
- 50 ml votka
- 100 ml domates suyu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Bir tutam tuz ve karabiber
- Birkaç damla acı sos (Tabasco)
- Kereviz sapı (süsleme)
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırın. Bardağa dökün ve kereviz sapıyla süsleyin.
4. Whiskey Sour
Malzemeler:
- 50 ml bourbon viski
- 25 ml limon suyu
- 20 ml şeker şurubu
- Buz
- (İsteğe bağlı) birkaç damla yumurta akı (köpük için)
Yapılışı:
Shaker’da çalkalayıp süzün. Limon dilimiyle servis edin.
5. Pina Colada
Malzemeler:
- 40 ml beyaz rom
- 30 ml hindistan cevizi sütü
- 50 ml ananas suyu
- Buz
Yapılışı:
Tüm malzemeleri blenderda buzla çekin. Soğuk bardakta ananas dilimiyle servis edin.
ALKOLSÜZ KOKTEYLLER (Mocktail)
6. Virgin Mojito
Malzemeler:
- Yarım lime
- Nane yaprakları
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- Soda
- Buz
Yapılışı:
Lime ve şekeri ezin, nane ekleyin. Buz ve soda ile tamamlayın. Serinletici ve ferah!
7. Shirley Temple
Malzemeler:
- 100 ml zencefilli gazoz
- 50 ml portakal suyu
- Birkaç damla nar şurubu (grenadine)
- Buz, kiraz (süsleme)
Yapılışı:
Bardağa buzları koyun. Portakal suyu ve gazozu ekleyin. En son grenadine ile renk verin.
8. Limonlu Naneli Buzlu Çay
Malzemeler:
- 2 poşet siyah çay
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı bal veya şeker
- Limon suyu
- Nane yaprakları
- Buz
Yapılışı:
Çayı demleyip soğutun. Diğer malzemelerle karıştırın, bol buzla servis edin.
9. Çilekli Smoothie
Malzemeler:
- 1 su bardağı çilek
- 1 adet muz
- 1/2 su bardağı süt veya yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
- Buz
Yapılışı:
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Soğuk servis yapın.
10. Karpuzlu Fesleğenli Serinlik
Malzemeler:
- 2 dilim karpuz
- Birkaç yaprak taze fesleğen
- Limon suyu
- Biraz bal
- Buz
Yapılışı:
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Naneli ya da limon dilimiyle süsleyerek servis edin.
